FRITTATA cu cartofi

0
564

Frittata este gustoasa si are ingrediente de baza simple! O poți servi fie pe post de mic-dejun, gustare, prânz la birou și chiar și la cină, când nu vrei sa îți petreci prea mult timp în fața aragazului. O poți face atât la cuptor cât și pe aragaz.

INGREDIENTE:

  •  4-5 cartofi medii
  •  6 ouă bătute
  •  250 g bacon
  •  3 cepe verzi
  •  1 ardei roșu
  •  200 ml lapte
  •  50 g parmezan
  •  sare si piper după gust
  • Timp de preparare: 10 min
  •  Timp de gatire: 15 min
  •  Gata in: 25 min

Spală și curăță cartofii. Pune-i la fiert 10 minute. Între timp, taie bacon-ul, prăjește-l 2-3 minute, împreună cu ardeiul tăiat solzișori. Bate ouăle cu laptele și parmezanul, apoi asezonează-le cu sare și piper. Scoate cartofii, taie-i cubulețe și adaugă-i în tigaie. Toacă ceapa verde. După 5 minute, toarnă în tigaie mixtura de ou și ceapa verde. Amestecă o dată, pune capacul și lasă la foc mic spre mediu să se coacă.

 

Adaugă părerea ta

comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.