Minune pentru sanatate – alimentele alcaline!

0
450

Alimentele sunt acide si alcaline, iar noi consumam, in general, alimente toxice sau acide, cu efecte nocive pentru organism.

Consumand alimente alcaline, mentii nivelul pH-ului sanguin între valorile 7,35-7,45 – uşor alcalin. O creştere a acidităţii determină scăderea pH-ului şi instalarea acidozei, în timp ce o creştere a alcalinităţii face ca nivelul pH-ului să crească şi deci, să apară alcaloza.

Iata alimentele alcaline şi acide care trebuiesc incluse în dietă alcalină:

  • legume (ridichi, dovleac, cartofi noi, salată verde, pătrunjel, usturoi, vinete, conopidă, busuioc, coriandru, andive, varză, mazăre, chilli, asparagus etc.);
  • fructe (avocado, lămâie, nucă de cocos proaspătă, grepfrut etc.);
  • cereale şi leguminoase (stir, mei, linte, soia, Kamut, orez brun, fasole etc.);
  • seminţe (migdale, seminţe de in, de susan, de floarea-soarelui, cocos etc.);
  • ulei (de in, de avocado, de cocos etc.);
  • germeni (de soia, de ridiche, de broccoli, de Quinoa etc.);
  • verdeaţă (mlădiţe de grâu, de orz, ovăz, coada calului etc.);
  • pâine (pâine cu germeni, lipie cu drojdie etc.);
  • ceaiuri (negru, alb, verde).

În dieta acidă: 

  • carne (viţel, porc, peşte, vânat, midii, cârnaţi, slănină etc.);
  • lactate (unt, brânză, lapte, zer, frişcă, brânză de soia);
  • ouă;
  • îndulcitori (zaharină, zaharoză, sucraloză, miere, sirop de arţar, roşcove, sirop de fructoză);
  • băuturi (energizante, cafea, ceai negru, pasteurizate, cacao etc.);
  • sosuri (maioneză, wassabi, muştar, ketchup).


Alimentele integrale şi neprocesate aduc cele mai multe beneficii pentru menţinerea unui pH echilibrat al sângelui.

Adaugă părerea ta

comentarii

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.